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Yogurt de Coco raw vegano

In Recetas, Tentaciones saludables por laurabengochea15 Comments

¬°Hola! Nueva receta :¬ęYogurt de Coco raw vegano¬Ľ. Como siempre: sin lactosa, sin az√ļcares refinados y sin gluten, adem√°s de rico, f√°cil y r√°pido. Primero tenemos que abrir el coco,¬†es¬†muy f√°cil, como ya te expliqu√© anteriormente. Aqu√≠ te dejo el paso a paso: Foto 1- Utensilios: un cuchillo y un Coco Joven, Importante: el cuchillo debe tener la hoja bastante … leer m√°s

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5 Health bloguers ~ 20 Delicias saludables

In Recetas, Tentaciones saludables por laurabengochea2 Comments

¬°¬°¬°SORPRESA!!! ¬†Nos hemos¬†vuelto a juntar para dejarte estas delicias. 5 Health Bloguers ~ 20 Delicias Saludables. ¬ęSin gluten, sin lactosa, sin az√ļcares refinados y sin huevo¬Ľ. ¬†Josefina de La Mesa de Garnacha: 1- ¬†Tarta Sacher raw. 2- ¬†Tarta Papuli: Tarta Raw de pl√°tano, chocolate y crema de cacahuetes. 3- ¬†Tortitas de t√© rojo y pomelo. 4- ¬†Tarta de zanahoria raw. … leer m√°s

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¬ŅDesayuno, merienda o postre? de Mango, Apio y Chia

In Batidos Verdes y Detox, Recetas, Tentaciones saludables por laurabengochea2 Comments

¬°Hola! No sab√≠a como definir el t√≠tulo de esta delicia, porque en verdad no tiene horarios. Como siempre, es una receta sin gluten, sin lactosa y sin az√ļcares refinados. Puedes utilizar la leche vegetal que m√°s os guste, (pincha aqu√≠) Ingredientes: 3/4 vaso de leche vegetal,¬†en esta ocasi√≥n he utilizado bebida de Arroz eco de Amandin,¬† 3 √≥ 4 cucharadas … leer m√°s

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Tutorial: Alfajores Veganos rellenos de Toffe de d√°tiles

In Recetas, Tentaciones saludables por laurabengochea34 Comments

¬°Hola Amigos! En honor a mi tierra¬†¬†Argentina, te dejo esta receta que he experimentado el fin de semana y ha sido todo un √©xito. Los t√≠picos y nost√°lgicos alfajores de Dulce de Leche de mi infancia, pero sin dulce de leche. Una versi√≥n vegana, sin gl√ļten y sin az√ļcares refinados. ¬ęAlfajores Veganos rellenos de Toffe de d√°tiles¬Ľ. Ideales para integrar … leer m√°s

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7 Batidos saludables, detox y con superalimentos

In Batidos Verdes y Detox, Recetas por laurabengochea10 Comments

¬°Hola! Te dejo ¬ę7 batidos saludables y detox¬Ľ para que no pierdas de vista.¬† Beneficios de los Batidos verdes: F√°cil digesti√≥n. Asimilaci√≥n de nutrientes. Eliminaci√≥n de toxinas. Energ√≠a y vitalidad. Alcalinizantes. Fuente de hierro y calcio. Saciantes. Oxigenan la sangre. F√°cil preparaci√≥n. Mejoran la piel. Eliminan l√≠quidos retenidos. TE PONEN DE BUEN HUMOR. Batido 1: ¬ęEspirulina¬Ľ. ¬ŅQu√©¬†es la Espirulina? La … leer m√°s

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Crema de puerros, calabac√≠n, c√ļrcuma y germinados de br√≥coli

In Comidas y cenas, Recetas, Sopas y Cremas por laurabengochea2 Comments

¬°Hola amigos! Hoy os voy a preparar una crema de puerros, calabac√≠n , c√ļrcuma y germinados que no tiene desperdicio. Ingredientes: 1 calabac√≠n, 1 puerro, 1 cebolla, 1 cucharada sopera de¬†c√ļrcuma en polvo, germinados (ver Tutorial de germinaci√≥n aqu√≠), pizca de sal rosa del Himalaya (opcional). Preparaci√≥n: Lavamos y troceamos las verduras. A mi me gusta cocinar las verduras al … leer m√°s

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Hummus raw de remolacha y semillas de girasol

In Comidas y cenas, Recetas por laurabengochea5 Comments

¬°Hola! En el post anterior te dej√© un primer plato navide√Īo: ¬ęCrepes de trigo sarraceno y c√ļrcuma, rellenos de espinacas y crema de navidad¬ę. Hoy te dejo un entrante navide√Īo muy saludable: ¬ęHummus raw¬†de remolacha y semillas de girasol¬Ľ ¬ŅPor qu√© Raw? Porque todos los ingredientes ser√°n utilizados sin cocinar, totalmente crudos. Y¬†como ya sabes todas mis recetas mantienen mi … leer m√°s

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Crepes de Trigo Sarraceno y C√ļrcuma con sorpresa

In Comidas y cenas, Recetas por laurabengocheaLeave a Comment

¬°Hola! Mis deseos para estas fiestas, ademas de ¬ęAmor, Paz y Salud¬Ľ para tu hogar, ¬†es que te tomes al menos un par de minutos para ¬ęestar Presente y que Conectes con tu Coraz√≥n¬Ľ. Y de mi especial receta, solo te puedo contar, que estos ¬ęCrepes¬Ľ son sin Huevo, sin Gluten, sin Lactosa y sin Az√ļcares refinados. Y adem√°s llevan … leer m√°s

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Verduras al dente con trigo sarraceno

In Comidas y cenas, Home Recetas, Recetas por laurabengochea7 Comments

¬°Hola! Hoy te voy a preparar unas deliciosas ¬ęVerduras al dente con trigo sarraceno¬Ľ. Propiedades del trigo sarraceno: Es el grano m√°s rico en antioxidantes (sobre todo flavonoides) y magnesio por lo que previene el da√Īo de los radicales libres sobre las c√©lulas. No contiene gluten, por lo que puede ser consumido por celiacos e intolerantes al gluten. Alto aporte … leer m√°s

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Receta de aprovechamiento

In Comidas y cenas, Recetas por laurabengochea10 Comments

¬°Hola! ¬ŅQui√©n no tiene unas patatas en su despensa? , ¬†y ¬Ņ 1/2 pimiento? ¬Ņy un par de cebollas? jejeje. Esta es una receta de ¬ęAprovechamiento¬Ľ. ¬ŅPor qu√©? Porque esta receta es ideal, cuando nos van quedando piezas de verduras sueltas y que si las juntamos con mucho amor¬†? podemos hacer un delicioso plato como este. 1- Lavamos, pelamos y … leer m√°s