Crema de puerros, calabacín, cúrcuma y germinados de brócoli

In Comidas y cenas, Recetas, Sopas y Cremas por laurabengochea2 Comments

¡Hola amigos!

Hoy os voy a preparar una crema de puerros, calabacín , cúrcuma y germinados que no tiene desperdicio.

Ingredientes:

12b

Preparación:imagesb

Lavamos y troceamos las verduras.batidora

A mi me gusta cocinar las verduras al vapor.

Cuando ya están blanditas, las trituramos junto con el agua que utilizamos para la cocción al vapor.

14b

Agregamos la cucharada de cúrcuma en polvo  y cocinamos durante dos minutos.

13b

Servimos. Agregamos los germinados y si es necesario una pizca de sal rosa del Himalaya a gusto.

Espero que te guste,

Un beso,

lauri

pd: nunca recomiendo un producto que no haya probado antes.

Comentarios

Deja un comentario