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Lemon Aguacate Pie

In Home Recetas, Recetas, Tentaciones saludables por laurabengochea8 Comments

¡Hola! Tenía muchas ganas de experimentar esta receta y el resultado ha sido excepcional: «Lemon Aguacate Pie»  Como siempre, es una receta muy simple, fácil y rápida. Sin gluten, sin lactosa, sin azúcares refinados y vegana. También tienes la versión sabor naranja en este post: ➡ Orange Aguacate Pie. Utensilios: 1 molde es de 13 cm, papel vegetal, robot de cocina/batidora, espátula, exprimidor. … leer más

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Zumo Detox con semillas de chía

In Batidos Verdes y Detox, Recetas por laurabengochea5 Comments

¡Hola! En varias ocasiones me has preguntado que máquinas o robots utilizo en mi cocina. Hoy te quiero presentar la nueva incorporación a mi hogar. «El Extractor de Zumos lento».    Este Extractor de Zumos, me ha enamorado ¿Sabes por qué? Porque los extractores de zumo de presión en frío como el este, son la mejor forma de preparar zumos que contengan … leer más

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¿Cómo preparar Rejuvelac?

In Batidos Verdes y Detox, Germinados, Recetas, rejuvelac por laurabengocheaLeave a Comment

¡Hola! Como te prometí la semana pasada, te dejo la receta de como preparar el maravilloso Rejuvelac. Pero antes de comenzar, sabes ¿qué son los Probióticos? Los probióticos naturales se conocen por contener bacterias beneficiosas que favorecen la vida, tal y como indica su significado en griego “pro-vida”. Estas bacterias ayudan de manera extrema al buen desarrollo del sistema inmunológico y … leer más

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Espaguetis de Calabacín y Remolacha con Pesto Vegano

In Comidas y cenas, Recetas por laurabengocheaLeave a Comment

¡Hola! Hoy te dejo una receta multicolor: «Espaguetis de Calabacín y Remolacha con Pesto Vegano». Como siempre es una receta muy fácil de realizar, sin gluten, sin lactosa, sin azúcares refinados y vegana. ¿Recuerdas que te comenté que había sido publicada en la revista Cocina Vegetariana? También la puedes encontrar en el blog de Conasi ?Vive la Cocina Natural, ya que esta … leer más

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Porridge de Quinoa con leche vegetal de Teff

In Leches Vegetales y Meriendas, Recetas, Tentaciones saludables por laurabengochea4 Comments

¡Hola! ¿Quién dijo que la quinoa solo se tiene que comer salada y con verduras? Después de ver esta foto y leer esta receta queda totalmente desmitificado. «Porridge de Quinoa con leche vegetal de Teff». Ahora, además de disfrutar de la quinoa en nuestras comidas y cenas, cocinaremos un poco más de cantidad para reservar para los desayunos, meriendas y … leer más

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Bechamel Vegana de Coco a las finas hierbas

In Comidas y cenas, Recetas por laurabengochea2 Comments

¡Hola! Hoy quiero compartir contigo otra de mis recetas de aprovechamiento. ¿Qué hacemos con la pulpa del Coco? Las recetas son infinitas, hoy te presento mi «Bechamel Vegana de Coco a las finas hierbas», ideal para combinar con diferentes platos. ¿Te ha sobrado arroz del día anterior? o ¿no sabes que ponerle a la quinoa o al mijo? Como siempre, … leer más

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Smoothie bowl tropical

In Batidos Verdes y Detox, Recetas, Tentaciones saludables por laurabengocheaLeave a Comment

¡Hola ! Te dejo una nueva receta tanto para el desayuno, merienda, o para ese momento de quiero algo rico, pero sano. Smoothie bowl tropical Una receta vegana, sin gluten, sin lactosa y sin azúcares refinados. Además te enseño como deshidratar piñas, un snack saludable para llevar a todas partes. Esta receta ha sido patrocinada por  Conasi ,” Vive la … leer más

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Timbal de Arroz de coliflor con verduritas

In Comidas y cenas, Recetas por laurabengochea1 Comment

¡Hola! Hoy te voy a dejar otra receta muy fácil y rápida de preparar: «Timbal  de Arroz de coliflor con verduritas». Como siempre es un receta: sin gluten, sin lactosa, sin azúcares refinados y vegana. Ingredientes para realizar el arroz: 1 coliflor blanca, 1 cucharadita de aceite de coco, 1 pizca de sal rosa del himalaya, 1 pizca de pimienta … leer más

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Mi receta de San Valentín

In Recetas, Tentaciones saludables por laurabengocheaLeave a Comment

¡Hola! Sabes que todos mis post están realizados con mucho amor, y pensando en el día tan especial de San Valentín, mi cocina se ha llenado de corazones, así que te dejo un regalito: «dos recetas en una». «Desayuno o Merienda románticos:»Barritas de corazones energéticos + leche vegetal sabor a coco». ❤❤❤❤❤❤❤ Como siempre, es una receta sin gluten, sin … leer más