¡Hola !
Te dejo una nueva receta tanto para el desayuno, merienda, o para ese momento de quiero algo rico!
Una receta vegana, sin gluten, sin lactosa y sin azúcares refinados.
Además te enseño como deshidratar piñas, un snack saludable para llevar a todas partes.
Smoothie bowl tropical
INGREDIENTES
- 1 puñado de copos de avena sin gluten
- 1 plátano maduro
- ½ vaso de leche vegetal de arroz
- Sirope de agave crudo (opcional)
- Topping: Piña deshidratada
Para hacer la piña deshidratada:
- Pelamos la piña y la cortamos en rodajas muy finas.
- Las colocamos una a una en las bandejas del deshidratador, bien separadas.
- Deshidratamos durante 26 horas a 40 grados.
- Pasado la mitad del tiempo les damos la vuelta.
- Tienen que quedar bien sequitas, como una patata chip, (si veis que necesitan más tiempo, las dejáis un par de horas más a la misma temperatura).
Para hacer el desayuno tropical:
- Introducimos el plátano junto con la leche vegetal de arroz en la batidora, batimos durante 30 segundos.
- Servimos en un bol, agregamos los copos de avena sin gluten, nuestras piñas deshidratas (podéis cortarlas en trocitos o servirlas enteras) y un poquito de sirope de agave crudo (es opcional).
Espero que te guste esta receta
besos,
Laura
pd: nunca recomiendo un producto que no haya probado antes.
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