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Yogurt crudivegano saborizado

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¡Hola! Seguramente ya te lo has preparado más de una vez, el delicioso Yogurt crudivegano de Anacardos (castañas de cajú). Pero esta vez he incorporado un ingrediente nuevo en mi despensa y en el yogurt queda increíble. Se trata de la vainilla de Bourbon, en polvo y ecológica. Es una vainilla molida de la mejor calidad. Tiene el sabor y … leer más

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Tarta crudivegana de zanahorias

In Recetas, Tentaciones saludables por laurabengochea5 Comments

¡Hola! Esta rica tarta crudivegana es de mi Amiga La mesa de Garnacha , si no la conoces aprovecha esta oportunidad para visitar su blog. He modificado algunos ingredientes, pero si quieres probar la receta original solo tienes que pinchar en su nombre. Siempre me preguntas que hacer con la pulpa sobrante de los batidos. Puedes usarla para las ensaladas, para mezclar … leer más

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Un día completo de mis comidas

In Artículos, Batidos Verdes y Detox, Comidas y cenas, Recetas, Tentaciones saludables por laurabengochea15 Comments

¡Hola! El otro día hablando con una seguidora y amiga del blog, me preguntó:  -Lauri , ¿cómo es tú menú diario? Después de contarle paso a paso, se me ocurrió hacer este «ejemplo de comidas de todo un día». «No todos mis días son iguales, es importante respetar las necesidades de nuestro cuerpo y sobre todo saber escucharlo». Mi día … leer más

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Y yo, sigo preparando helados…

In Recetas, Tentaciones saludables por laurabengochea5 Comments

¡Hola! Desde que descubrí esta opción de hacer «Helados Naturales» en casa, no me puedo resistir, ¡y no paro de experimentar! Es un vicio muy saludable. Esta vez el protagonista es el «Mango» Ingredientes: 1 mango, 1 taza de leche de coco/ crema de coco, el zumo de 1/2 limón. no hace falta endulzar, el mango es bastante dulce, pero … leer más

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Pastel Crudivegano de Cerezas

In Home Recetas, Recetas, Tentaciones saludables por laurabengochea10 Comments

¡Hola! Como te prometí, aquí tienes la receta de este delicioso Pastel Crudivegano de Cerezas. Ya te hablé de mi enganche a las cerezas y de todas sus propiedades, así que también tenía que incorporarlas a un pastel. Como su propio nombre indica, Crudivegano, no utilizaremos el horno ni tampoco huevos. Además como todas mis recetas no lleva gluten, lactosa, … leer más

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Leche vegetal de coco y canela

In Leches Vegetales y Meriendas, Recetas, Tentaciones saludables por laurabengochea2 Comments

¡Hola! Sabes que soy muy fanática de las leches vegetales, de hacerlas yo misma, y de usarlas en casi todas mis recetas. Y también las encuentro ideales para los momentos de los famosos: «Caprichos Saludables» Algo dulce pero que sea rápido, pero que sea sano, pero que además rico y fácil jajaja. ¿A qué te sientes reflejados con esta última … leer más

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Postrecito de plátanos

In Leches Vegetales y Meriendas, Recetas, Tentaciones saludables por laurabengocheaLeave a Comment

¡Hola! Hay días que nos apetece comer algo dulce, pero además lo queremos al instante. ¿A qué esto te pasa a menudo? Si estas disfrutando el verano, (como yo), te recomiendo tener siempre plátanos congelados. Postrecito de plátanos Lo ideal es que estén bien maduros. Los pelas, los cortas en trozos y los envuelves en papel film. Se sacan un … leer más

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Bizcocho de chocolate Sin chocolate

In Recetas, Tentaciones saludables por laurabengochea19 Comments

¡Hola! Este es uno de mis pasteles favoritos. Fue una de mis primeras recetas cuando comencé con los cambios en mi alimentación. Con solo verlo… ñammmm ¡¡¡ no te puedes resistir !!! Voy a sustituir el chocolate por la «Harina de Algarroba». «Bizcocho de chocolate Sin chocolate» Sin gluten, sin lactosa, sin azúcares refinados y vegano. ¿magia? ¿Sabes que me … leer más

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Bizcocho sin huevo, sin gluten, sin lactosa, y sin azúcares

In Recetas, Tentaciones saludables por laurabengochea14 Comments

¡Hola! Hoy te dejo una nueva receta. Sigo reemplazando ingredientes, y el resultado es grandioso. Quizás la foto no exprese lo exquisito que ha quedado, pero te aseguro que además de ser un pastel saludable es delicioso. “Bizcocho sin Huevo, sin Gluten, sin Lactosa y sin Azúcares refinados». Ingredientes para el Bizcocho:  Molde de 25 cm, forrado con papel de … leer más