¡Hola! ¿Qué tal? Iba en el tren, llegando a casa y mi mente no dejaba de darle vueltas a esta imagen una y otra vez. Así que al entrar en mi cocina, no dudé en ponerme manos a la obra, y por supuesto compartirlo con vosotros.
Crocante de trigo sarraceno saborizado
¡Hola! La mayoría de las veces se necesita un deshidratador para realizar este tipo de recetas, pero he experimentado usar el mejor deshidratador gratuito y maravilloso que nos da el universo: el ☀»Sol»☀ Crocante de trigo sarraceno saborizado: ideal para preparar tus mueslis caseros, totalmente naturales, libres del gluten, lactosa, azúcares refinados y veganos. Sin conservantes, sin aditivos. Realizados por ti. Ingredientes: … leer más
Cremoso y dulce batido de zanahorias
¡Hola! La zanahoria aporta muchos beneficios para la salud entre ellos ayuda a retrasar el envejecimiento gracias a que posee un gran contenido de antioxidantes y betacaroteno. Gracias a estas cantidades de betacaroteno ayuda a mejorar la visión y evita la ceguera; también ayuda a que expulsemos los cálculos biliares y efectiva en la eliminación de las toxinas del organismo. … leer más
Sopa raw de zanahorias
¡Hola! Esta receta es para esos días en los que llegas a casa después de un día eterno y cansado/a, o simplemente que tienes muy pocas ganas de cocinar. Te propongo esta sopa cruda, Rica , Fácil y Rápida y además es depurativa. Sopa raw de zanahorias. Solo te llevará prepararla un par de minutos. Ingredientes: 4 zanahorias, 2 manzanas … leer más
Germinación paso a paso
¡Hola! Los germinados son alimentos vivos y esto aumenta su valor nutricional que se mantiene intacto hasta el momento en que se comen. Su alto contenido en enzimas, clorofila, aminoácidos, minerales, vitaminas y oligoelementos vivos los convierte en alimentos completos que contribuyen a corregir las carencias de la alimentación diaria. Pues ahí vamos, «Siempre manteniendo mi lema»,veréis que hacerlos en … leer más
Diez minutos solo para ti ~quiere~té
¡Hola! Me encanta buscar durante el día esos minutos que solo son para mi. Meditar y encontrarme conmigo misma, respirar hondo, llenarme de energía y conectarme con pensamientos positivos para continuar con mi día. Son 10 minutos, pero únicamente míos y son una manera de mimarme. Y como me gustan los rituales, quiero compartir con vosotros mi proceso de realizar el … leer más
Hamburguesas de lentejas
¡Hola! Cada vez que invito gente a casa y preparo esta receta, no pueden creer que sean «Hamburguesas de lentejas». Se quedan asombrados por el delicioso sabor y cuando les cuento que no contienen gluten y además son veganas, me dicen -¡quiero esta receta ya! Con tanto éxito, esta vez he decidido hacerte un paso a paso. Hamburguesas de lentejas … leer más
Leche de almendras
¡Hola! Con todas estas propiedades y beneficios que nos aporta este delicoso fruto seco, ¿te animas a preparar tu propia Leche de Almendras? Las almendras poseen un sabor delicioso y son un ingrediente óptimo en un dieta sana y equilibrada. Son muy energéticas y ricas en fibra. Poseen un elevando contenido en ácidos grasos monoinsaturados (ácido oleico). Contienen cantidades significativas … leer más
Tres Batidos Saludables
!Hola! Hoy te dejo esto tres Batidos saludables para que tengas más opciones para combinar durante la semana. Batido 1: 1 taza de acelgas, 1 manzana verde, 1 taza de agua mineral, 1 chupito/vasito de hierba de trigo, (si la tenéis fresca), sino una cucharada de hierba de trigo en polvo. el zumo de medio limón. Batido 2 4 zanahorias, … leer más
Pizza de polenta
¡Hola! Hoy te he preparado una receta que me encanta: «Pizza de Polenta» (Sémola de maíz). Me encanta esta pizza, porque además de ser sin gluten, mantiene mi lema: Rico, Fácil y Rápido. Ingredientes para la base: 1 y 1/2 vaso de sémola de maíz Bio. 4 vasos de agua mineral o filtrada. 1 cucharadita de sal marina sin refinar … leer más