¡Hola! Hoy te quiero enseñar como preparar tu lista de la compra, que te ayudará a que tu día sea más fácil y que siempre te encuentres organizad@ «En mi despensa todos los alimentos son sin gluten y en lo posible, ecológicos». Pseudo cereales: quinoa, grano de trigo sarraceno. Huevos ecológicos Harinas: harina de trigo sarraceno (que muelo yo) harina … leer más
No se trata de seguir un régimen…
¡Hola! Aquí tienes otra frase que se ha convertido en unos de mis lemas. Te aseguro que «se puede», comenzando poco a poco, no se cambia de la noche a la mañana. Comienza dejando los productos refinados, de panadería, las refrescos/gaseosas , la cafeína, los alimentos industriales y repletos de códigos de barras. Recuerda: poco a poco. Cuando hayas conseguido … leer más
Sopa fría de remolachas y cúrcuma
¡Hola! Los otros días te preparé un batido de remolachas, que ya sabes que me encantan. Hoy la receta es en versión «Sopa~Crema de remolachas» junto con otro ingrediente que también me gusta mucho por todas las propiedades que posee: «la Cúrcuma», el oro en polvo. Algunos de los beneficios de la cúrcuma: – Antiinflamatoria. – Mejora la circulación sanguínea. … leer más
Leche vegetal de coco y canela
¡Hola! Sabes que soy muy fanática de las leches vegetales, de hacerlas yo misma, y de usarlas en casi todas mis recetas. Y también las encuentro ideales para los momentos de los famosos: «Caprichos Saludables» Algo dulce pero que sea rápido, pero que sea sano, pero que además rico y fácil jajaja. ¿A qué te sientes reflejados con esta última … leer más
Postrecito de plátanos
¡Hola! Hay días que nos apetece comer algo dulce, pero además lo queremos al instante. ¿A qué esto te pasa a menudo? Si estas disfrutando el verano, (como yo), te recomiendo tener siempre plátanos congelados. Postrecito de plátanos Lo ideal es que estén bien maduros. Los pelas, los cortas en trozos y los envuelves en papel film. Se sacan un … leer más
Leche de avellanas paso a paso
¡Hola! Ya te había enseñado como hacer: leche de alpiste y leche de almendras. Hoy le toca a las avellanas. Las avellanas, propiedades y beneficios: nos aportan energía, nos ayudan a mejorar las funciones cerebrales, ideales para reducir el colesterol malo del organismo, perfeccionar el aspecto de la piel, fuente de calcio, magnesio y ácidos grasos. vitaminas B, B1 y B6, potasio, zinc, … leer más
¡Qué rico el arroz rojo!
¡Hola! Hoy le toca al arroz rojo. Me encanta este arroz porque me produce un efecto saciante siempre que lo consumo y además porque es un alimento estupendo para combatir la sensación de hambre permanente. Es delicioso de todas maneras: frío, caliente, sólo, con verduras, en ensaladas, etc. El arroz rojo es una variedad de arroz integral con muchísimas propiedades nutricionales. Reduce los … leer más
Me encantan las remolachas
¡Hola! ¡Hoy toca Remolachas! Como te digo en el título de este post, ¡me encantan las remolachas!?, por su dulce sabor y por todas las propiedades y beneficios que nos aporta. Y no hay nada más rico, fácil y rápido, que prepararlas en un batido. Estas son algunas de las propiedades de la Remolacha, también llamada Betabel: Es buena para … leer más
Delicioso batido de chocolate sin chocolate
¡Hola! ¿Qué tal? Iba en el tren, llegando a casa y mi mente no dejaba de darle vueltas a esta imagen una y otra vez. Así que al entrar en mi cocina, no dudé en ponerme manos a la obra, y por supuesto compartirlo con vosotros.
Cremoso y dulce batido de zanahorias
¡Hola! La zanahoria aporta muchos beneficios para la salud entre ellos ayuda a retrasar el envejecimiento gracias a que posee un gran contenido de antioxidantes y betacaroteno. Gracias a estas cantidades de betacaroteno ayuda a mejorar la visión y evita la ceguera; también ayuda a que expulsemos los cálculos biliares y efectiva en la eliminación de las toxinas del organismo. … leer más