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La mente irrumpe pidiendo más y más conexión con la tecnología

In Emociones y Nutricion por laurabengochea6 Comments

¡Hola! Te dejo un nuevo artículo  de Emociones y Nutrición , como ya sabes una sección que nace a partir de historias reales de la vida cotidiana que recolectamos con mi amiga y terapeuta Alejandra Brener. Y así comienza esta pequeña historia: LA  MENTE IRRUMPE  PIDIENDO MÁS Y MÁS CONEXIÓN CON LA TECNOLOGÍA. ¿CÓMO DESPERTAR? “Comienza el día,  Sonia  se sienta en … leer más

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Smoothie bowl de cerezas

In Batidos Verdes y Detox, Leches Vegetales y Meriendas, Recetas por laurabengochea0 Comments

¡Hola! Debo reconocer que… ¡estoy enganchada a las cerezas! Como te conté en el post de Batido de cerezas con ralladura de limón la cantidad de propiedades que tiene esta pequeña y sabrosa fruta, no puedo resistirme a ponerla en todas mis recetas. Smoothie bowl de cerezas Ingredientes: 1 taza de cerezas, 1 pera, 1 taza de la leche vegetal que más te guste. … leer más

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Batido de cerezas con ralladura de limón

In Batidos Verdes y Detox, Recetas por laurabengochea0 Comments

¡Hola! Mira que delicioso batido de cerezas, ¡te aseguro que repetirás un segundo vaso! Como siempre, un bebida sin lactosa, sin gluten y sin azúcares refinados. Propiedades y beneficios de las cerezas: Mejoran la salud del hígado y de los riñones. Mejoran la salud del corazón. Contienen muchos antioxidantes. Son anti- inflamatorias. Reducen el colesterol. Mejoran el sistema inmune. Alivian … leer más

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No se trata de seguir un régimen…

In Emociones y Nutricion por laurabengochea0 Comments

¡Hola! Aquí tienes otra frase que se ha convertido en unos de mis lemas. Te aseguro que “se puede”, comenzando poco a poco, no se cambia de la noche a la mañana. Comienza dejando los productos refinados, de panadería, las refrescos/gaseosas , la cafeína, los alimentos industriales y repletos de códigos de barras. Recuerda: poco a poco. Cuando hayas conseguido … leer más

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Sopa fría de remolachas y cúrcuma

In Comidas y cenas, Recetas, Sopas y Cremas por laurabengochea4 Comments

¡Hola! Los otros días te preparé un batido de remolachas, que ya sabes que me encantan. Hoy la receta es en versión “Sopa~Crema de remolachas” junto con otro ingrediente que también me gusta mucho por todas las propiedades que posee: “la Cúrcuma”, el  oro en polvo. Algunos de los beneficios de la cúrcuma: – Antiinflamatoria. – Mejora la circulación sanguínea. … leer más

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Cuando la dieta es mala…

In Emociones y Nutricion por laurabengochea4 Comments

¡Hola! Cuando la dieta es mala, la medicina no ayuda. Cuando la dieta es correcta, la medicina no es necesaria. ¿Sabés que es el Ph de la sangre? ver artículo. Si mantenemos una alimentación saludable, sobre todo Alcalina, evitaremos muchas enfermedades. Es muy fácil, comienza modificando la lista de la compra, de esta manera estarás incorporando día a día a tu … leer más

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Leche de avellanas paso a paso

In Leches Vegetales y Meriendas, Recetas por laurabengochea9 Comments

¡Hola! Ya te había enseñado como hacer:  leche de alpiste y leche de almendras. Hoy le toca a las avellanas. Las avellanas, propiedades y beneficios: nos aportan energía, nos ayudan a mejorar las funciones cerebrales, ideales para reducir el colesterol malo del organismo, perfeccionar el aspecto de la piel, fuente de calcio, magnesio y ácidos grasos. vitaminas B, B1 y B6, potasio, zinc, … leer más

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Me encantan las remolachas

In Batidos Verdes y Detox, Recetas por laurabengochea7 Comments

¡Hola! ¡Hoy toca Remolachas! Como te digo en el título de este post, ¡me encantan las remolachas!?, por su dulce sabor y por todas las propiedades y beneficios que nos aporta. Y no hay nada más rico, fácil y rápido, que prepararlas en un batido. Estas son algunas de las propiedades de la Remolacha, también llamada Betabel: Es buena para … leer más

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Crocante de trigo sarraceno saborizado

In Comidas y cenas, Recetas por laurabengochea13 Comments

¡Hola! La mayoría de las veces se necesita un deshidratador para realizar este tipo de recetas, pero he experimentado usar el mejor deshidratador gratuito y maravilloso que nos da el universo: el ☀”Sol”☀ Crocante de trigo sarraceno saborizado: ideal para preparar tus mueslis caseros, totalmente naturales, libres del gluten, lactosa, azúcares refinados y veganos. Sin conservantes, sin aditivos. Realizados por ti. Ingredientes: … leer más

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Hamburguesas de lentejas

In Comidas y cenas, Home Recetas, Recetas por laurabengochea37 Comments

¡Hola! Cada vez que invito gente a casa y hago esta receta, no pueden creer que sean “hamburguesas de lentejas”. Con tanto éxito, esta vez he decidido hacerte un paso a paso. Ingredientes: 2 tazas de lentejas crudas, 2 ó 3  cebollas tiernas/ cebolleta (incluida la parte verde), un puñado de perejil fresco. una cucharadita de sal rosa del Himalaya, … leer más