Choco Bote 

¡Hola! ¿Cómo estás?

Hoy te he preparado una nueva receta, pero esta vez se trata de una Tentación Saludable.

Te presento al delicioso:
“Choco Bote Navideño”
Choco bote navideño
 Ideal para compartir con los tuyos, o mirando una linda película en v.o.

No importa si estás solo, regálate esta delicia. Continuar leyendo “Choco Bote “

🎄 Mi receta de Navidad para tí 🎄

¡Hola! ¿Cómo estás?

Como ya sabes, las fiestas son un motivo especial de encuentro con nuestros seres queridos. Una ocasión de compartir con los tuyos todo lo que hemos aprendido juntos en este año, despertando los paladares con nuevos sabores e ingredientes saludables, sanos y deliciosos.

Agasajar a quien quieres, con un plato especial, es el mejor regalo. Por eso, he preparado para ti esta receta:

🎄 “Raviolis y Mini Lasaña Navideños” 🎄

raviolis Continuar leyendo “🎄 Mi receta de Navidad para tí 🎄”

Leche vegetal de nuez y especias

¡Hola! ¿Cómo estas?

Ya sabes que me encanta hacer mis propias leches vegetales. Y la leche vegetal de nuez es una de mis favoritas.

Y me he preguntado ¿cómo es que aún nunca he subido esta versión al blog? Lo típico, te la haces casi cada día y  ya crees que todos lo saben.

“Leche vegetal de nuez y especias”.

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Como ya sabes es una receta sin gluten, sin lactosa y sin azúcares refinados.

Y además, adoro esta versión, porque ni siquiera hacer falta filtrarla. Con eso te lo digo todo. Continuar leyendo “Leche vegetal de nuez y especias”

Zumo ~ Batido = Heladitos de reciclaje

¡Hola! ¿Cómo estás?

Y sin darnos cuenta, llegó el calor y con el calor ¿a qué apetecen unos ricos helados naturales?

Te presento a mis “Heladitos de Reciclaje”.

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Sabes que siempre preparo recetas de reciclaje/aprovechamiento. En casa no se tira nada y si enciendo la batidora y/o el extractor de zumos, que esta acción se aproveche para más de una receta. Continuar leyendo “Zumo ~ Batido = Heladitos de reciclaje”

Pastel Ice~Choco~Vegan~Raw

¡Hola amigos!

Como ya veis no paro de preparar delicias saludables. Desde que comencé a reemplazar todos los ingredientes de la repostería tradicional por ingredientes sin refinados ya no hay vuelta atrás.

Y quiero motivaros a que os animéis a hacer lo mismo que yo, porque además todos estos pasteles cumplen con mi  lema: Rico~Fácil~Rápido. Y por supuesto son: sin gluten, sin lactosa, sin azúcares refinados y veganos.

“Pastel Ice~Choco~Vegan~Raw”

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Brownie Choco Cake relleno de Ganache de Chocolate

¡Hola amigos!

¿Queréis disfrutar de un Capricho Saludable, sin gluten, sin lactosa, sin azúcares refinados y sin huevo?

Recién sacado del horno:

“Brownie Choco Cake relleno de Ganache de Chocolate”.

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Además os enseño a preparar una Ganache Vegana de Chocolate, para utilizarla en todas las recetas que más os guste. Continuar leyendo “Brownie Choco Cake relleno de Ganache de Chocolate”

Zumo Detox con semillas de chía

¡Hola amigos!

En varias ocasiones me habéis preguntado que máquinas o robots utilizo en mi cocina. Hoy os quiero presentar la nueva incorporación a mi hogar.

“El Extractor de Zumos Versapers”.

zumo verde on chia y limón Continuar leyendo “Zumo Detox con semillas de chía”

Como Germinar las Semillas de Chia

¡Hola amigos!

Hoy vamos a germinar semillas de chia. El proceso es muy simple y se realiza con materiales que tenemos en casa.

En general las semillas exigen un tiempo de remojado, las semillas de chía, al contener mucílagos llevan un proceso diferente.

Materiales:

  • 2 cucharadas de semillas de chia.
  • 1 rociador con agua.
  • 2 servilletas de papel.
  • 1 recipiente de cristal o un plato o una bandeja.
  • Mucha paciencia y amor 🙂 ❤

1 Continuar leyendo “Como Germinar las Semillas de Chia”

Uno de mis desayunos favoritos

¡Hola amigos!

Debo reconocer que 💚 ¡estoy enganchada a las cerezas! 💚

Como os conté en el post de Batido de cerezas con ralladura de limón la cantidad de propiedades que tiene esta pequeña y sabrosa fruta, no puedo resistirme a ponerla en todas mis recetas.

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Aquí os dejo un par de trucos caseros para facilitaros la tarea de deshuesar las cerezas, pincha aquí Continuar leyendo “Uno de mis desayunos favoritos”