¡Hola! ¿Cómo estás?

Y sin darnos cuenta, llegó el calor y con el calor ¿a qué apetecen unos ricos helados naturales?

Te presento a mis «Heladitos de Reciclaje».

Sabes que siempre preparo recetas de reciclaje/aprovechamiento. En casa no se tira nada y si enciendo la batidora y/o el extractor de zumos, que esta acción se aproveche para más de una receta.

¿Qué tal si disfrutamos de unos ricos Smothies y Zumos y con lo que nos queda hacemos helados naturales?

Helados sin gluten, sin lactosa, sin azúcares refinados y veganos.

Sin colorantes, sin conservantes ni grasas trans.

• 2 vasos de leche vegetal de arroz
• 2 cucharadas grandes de cacao puro
• 2 plátanos

• 2 vasos de leche vegetal de almendras
• 1 cucharada de sirope de ágave crudo
• 1 cucharadita de cúrcuma latte

• 6 naranjas
• 2 limas
• 1 cucharada de sirope de ágave crudo (opcional)

• Sobrante de los batidos/zumo
• 2 cucharadas grandes de cacao puro (para bañar los helados)
• 2 cucharadas grandes de aceite de coco
• 1 cucharada grande de sirope de ágave crudo
• Pepitas de chocolate (opcional)

• Simplemente tenemos que echar todos los ingredientes en la Batidora, y en menos de un minuto podemos disfrutar de ellos.

• Pelamos los cítricos, los cortamos y echamos en nuestro Extractor de zumos. Disfrutar de un refrescante zumo.

• Introducimos en los moldes de silicona el sobrante de los batidos/zumo.
• Dejamos durante tres horas en el congelador.
• Derretimos en un cazo al baño María el aceite de coco, agregamos el cacao puro junto con el sirope de ágave. Removemos.
• Una vez que tenemos el chocolate listo, sacamos los helados de la nevera y desmoldamos suavemente. Los decoramos al gusto bañándolos en chocolate.
• Placer adulto apto para todas las edades

Espero que te guste.

Un beso,

Laura

pd: nunca recomiendo un producto que no haya probado antes.