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Zumo ~ Batido = Heladitos de reciclaje

In Recetas, Tentaciones saludables por laurabengochea4 Comments

¡Hola! ¿Cómo estás? Y sin darnos cuenta, llegó el calor y con el calor ¿a qué apetecen unos ricos helados naturales? Te presento a mis “Heladitos de Reciclaje”. Sabes que siempre preparo recetas de reciclaje/aprovechamiento. En casa no se tira nada y si enciendo la batidora y/o el extractor de zumos, que esta acción se aproveche para más de una receta. … leer más

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Leche vegetal de Teff especiada

In Leches Vegetales y Meriendas, Recetas por laurabengochea2 Comments

¡Hola! Hoy quería compartir contigo una receta que me encanta para cualquier momento del año, ya que se puede beber tanto fría como bien calentita. Leche vegetal de Teff especiada Ingredientes: 1 litro de leche de teff de Amandín, un puñadito de semillas de cardamomo, 3 ó 4 ramas de canela, 10 clavos de olor, un puñadito de mezcla de … leer más

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Como Germinar las Semillas de Chia

In Semillas mucilaginosas por laurabengochea47 Comments

¡Hola! Hoy vamos a germinar semillas de chia. El proceso es muy simple y se realiza con materiales que tenemos en casa. En general las semillas exigen un tiempo de remojado, las semillas de chía, al contener mucílagos llevan un proceso diferente. Materiales: 2 cucharadas de semillas de chia. 1 rociador con agua. 2 servilletas de papel. 1 recipiente de … leer más

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Smoothie bowl de cerezas

In Batidos Verdes y Detox, Leches Vegetales y Meriendas, Recetas por laurabengochea0 Comments

¡Hola! Debo reconocer que… ¡estoy enganchada a las cerezas! Como te conté en el post de Batido de cerezas con ralladura de limón la cantidad de propiedades que tiene esta pequeña y sabrosa fruta, no puedo resistirme a ponerla en todas mis recetas. Smoothie bowl de cerezas Ingredientes: 1 taza de cerezas, 1 pera, 1 taza de la leche vegetal que más te guste. … leer más

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Batido de cerezas con ralladura de limón

In Batidos Verdes y Detox, Recetas por laurabengochea0 Comments

¡Hola! Mira que delicioso batido de cerezas, ¡te aseguro que repetirás un segundo vaso! Como siempre, un bebida sin lactosa, sin gluten y sin azúcares refinados. Propiedades y beneficios de las cerezas: Mejoran la salud del hígado y de los riñones. Mejoran la salud del corazón. Contienen muchos antioxidantes. Son anti- inflamatorias. Reducen el colesterol. Mejoran el sistema inmune. Alivian … leer más

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Leche vegetal de coco y canela

In Leches Vegetales y Meriendas, Recetas, Tentaciones saludables por laurabengochea2 Comments

¡Hola! Sabes que soy muy fanática de las leches vegetales, de hacerlas yo misma, y de usarlas en casi todas mis recetas. Y también las encuentro ideales para los momentos de los famosos: “Caprichos Saludables” Algo dulce pero que sea rápido, pero que sea sano, pero que además rico y fácil jajaja. ¿A qué te sientes reflejados con esta última … leer más

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Postrecito de plátanos

In Leches Vegetales y Meriendas, Recetas, Tentaciones saludables por laurabengochea0 Comments

¡Hola! Hay días que nos apetece comer algo dulce, pero además lo queremos al instante. ¿A qué esto te pasa a menudo? Si estas disfrutando el verano, (como yo), te recomiendo tener siempre plátanos congelados. Postrecito de plátanos Lo ideal es que estén bien maduros. Los pelas, los cortas en trozos y los envuelves en papel film. Se sacan un … leer más

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Leche de avellanas paso a paso

In Leches Vegetales y Meriendas, Recetas por laurabengochea9 Comments

¡Hola! Ya te había enseñado como hacer:  leche de alpiste y leche de almendras. Hoy le toca a las avellanas. Las avellanas, propiedades y beneficios: nos aportan energía, nos ayudan a mejorar las funciones cerebrales, ideales para reducir el colesterol malo del organismo, perfeccionar el aspecto de la piel, fuente de calcio, magnesio y ácidos grasos. vitaminas B, B1 y B6, potasio, zinc, … leer más

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Cremoso y dulce batido de zanahorias

In Batidos Verdes y Detox, Recetas por laurabengochea6 Comments

¡Hola! La zanahoria aporta muchos beneficios para la salud entre ellos ayuda a retrasar el envejecimiento gracias a que posee un gran contenido de antioxidantes y betacaroteno. Gracias a estas cantidades de betacaroteno ayuda a mejorar la visión y evita la ceguera; también ayuda a que expulsemos los cálculos biliares y efectiva en la eliminación de las toxinas del organismo. … leer más