¡Hola! Siempre que me escribes, me cuentas que no tienes tiempo para preparar ciertas comidas, o batidos, que si los niños, que si salgo corriendo hacia el trabajo, que si la casa, el gym, etc, etc, etc. Yo también soy de las que «no paran un minuto», que vuelo hacia el trabajo y luego de allí me voy hacia algún … leer más
Hamburguesas de lentejas
¡Hola! Cada vez que invito gente a casa y preparo esta receta, no pueden creer que sean «Hamburguesas de lentejas». Se quedan asombrados por el delicioso sabor y cuando les cuento que no contienen gluten y además son veganas, me dicen -¡quiero esta receta ya! Con tanto éxito, esta vez he decidido hacerte un paso a paso. Hamburguesas de lentejas … leer más
Leche de alpiste
¡Hola! Hoy te voy a explicar cómo preparar leche de Alpiste. Es muy fácil, como cualquier leche vegetal. He conocido a muchas personas que han logrado bajar sus niveles de colesterol gracias a esta leche. Si conoces más propiedades, o si ya la has probado, me gustaría que me dejaras tu experiencia en los comentarios. Y además me gustaría que … leer más
Crakers de trigo sarraceno
¡Hola! ¿Quieres preparar tus propias Crakers? ¿Sin Gluten, sin Lactosa y sin Azúcar? Ya sabes cual es mi lema en todas mis preparaciones: «Rico, Fácil y Rápido», y esta receta no se queda atrás. Ingredientes: 150 gr de harina de trigo Sarraceno. 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra. 1 cucharadita de sal rosa del Himalaya. 1 cucharadita de … leer más
Bizcocho de chocolate Sin chocolate
¡Hola! Este es uno de mis pasteles favoritos. Fue una de mis primeras recetas cuando comencé con los cambios en mi alimentación. Con solo verlo… ñammmm ¡¡¡ no te puedes resistir !!! Voy a sustituir el chocolate por la «Harina de Algarroba». «Bizcocho de chocolate Sin chocolate» Sin gluten, sin lactosa, sin azúcares refinados y vegano. ¿magia? ¿Sabes que me … leer más
Bizcocho sin huevo, sin gluten, sin lactosa, y sin azúcares
¡Hola! Hoy te dejo una nueva receta. Sigo reemplazando ingredientes, y el resultado es grandioso. Quizás la foto no exprese lo exquisito que ha quedado, pero te aseguro que además de ser un pastel saludable es delicioso. “Bizcocho sin Huevo, sin Gluten, sin Lactosa y sin Azúcares refinados». Ingredientes para el Bizcocho: Molde de 25 cm, forrado con papel de … leer más