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Hamburguesas de lentejas

In Comidas y cenas, Home Recetas, Recetas por laurabengochea37 Comments

¡Hola! Cada vez que invito gente a casa y hago esta receta, no pueden creer que sean “hamburguesas de lentejas”. Con tanto éxito, esta vez he decidido hacerte un paso a paso. Ingredientes: 2 tazas de lentejas crudas, 2 ó 3  cebollas tiernas/ cebolleta (incluida la parte verde), un puñado de perejil fresco. una cucharadita de sal rosa del Himalaya, … leer más

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Leche de alpiste

In Leches Vegetales y Meriendas, Recetas por laurabengochea13 Comments

¡Hola! Hoy te voy a explicar cómo preparar leche de Alpiste. Es muy fácil, como cualquier leche vegetal. He conocido a muchas personas que han logrado bajar sus niveles de colesterol gracias a esta leche. Si conoces más propiedades, o si ya la has probado, me gustaría que me dejaras tu experiencia en los comentarios.  Y además me gustaría que … leer más

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Crakers de trigo sarraceno

In Comidas y cenas, Recetas por laurabengochea12 Comments

¡Hola! ¿Quieres preparar tus propias Crakers? ¿Sin Gluten, sin Lactosa y sin Azúcar? Ya sabes cual es mi lema en todas mis preparaciones: “Rico, Fácil y Rápido”, y esta receta no se queda atrás. Ingredientes: 150 gr de harina de trigo Sarraceno. 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra. 1 cucharadita de sal rosa del Himalaya. 1 cucharadita de … leer más

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Bizcocho de chocolate Sin chocolate

In Recetas, Tentaciones saludables por laurabengochea13 Comments

¡Hola! Este es uno de mis pasteles favoritos. Fue una de mis primeras recetas cuando comencé con los cambios en mi alimentación. Con solo verlo… ñammmm ¡¡¡ no te puedes resistir !!! Voy a sustituir el chocolate por la “Harina de Algarroba”. “Bizcocho de chocolate Sin chocolate” Sin gluten, sin lactosa, sin azúcares refinados y vegano. ¿magia? ¿Sabes que me … leer más

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Bizcocho sin huevo, sin gluten, sin lactosa, y sin azúcares

In Recetas, Tentaciones saludables por laurabengochea12 Comments

¡Hola! Hoy te dejo una nueva receta. Sigo reemplazando ingredientes, y el resultado es grandioso. Quizás la foto no exprese lo exquisito que ha quedado, pero te aseguro que además de ser un pastel saludable es delicioso. “Bizcocho sin Huevo, sin Gluten, sin Lactosa y sin Azúcares refinados”. Ingredientes para el Bizcocho:  Molde de 25 cm, forrado con papel de … leer más