Leche de alpiste

In Leches Vegetales y Meriendas, Recetas por laurabengochea13 Comments

¡Hola!
Hoy te voy a explicar cómo preparar leche de Alpiste.
Es muy fácil, como cualquier leche vegetal.
He conocido a muchas personas que han logrado bajar sus niveles de colesterol gracias a esta leche.
Si conoces más propiedades, o si ya la has probado, me gustaría que me dejaras tu experiencia en los comentarios.
 Y además me gustaría que leyeras este artículo que nos explica las propiedades y para que deberíamos tomarla.
Propiedades del alpiste:
Popularmente, el alpiste es utilizado como hipolipemiante o reductor los niveles de lípidos o grasa en la sangre.
También como emoliente o antiinflamatorio y como un excelente diurético.
En la antigüedad con su harina se hacía pan, pero al cocerlo, muchos nutrientes se pierden, por eso, la maceración y posterior trituración del grano mezclado con agua, es como se le saca todo su provecho.
El alpiste – indicaciones:
El alpiste tiene muchas enzimas, pero la que más abunda en su composición, es la lipasa, que se encarga de eliminar los excedentes de grasa que tiene el organismo. Después de 8 horas en remojo, el alpiste produce un agua blanca parecida a la leche que contiene una gran carga enzimática. Su sabor es suave y agradable y tiene el poder de adelgazar y de paso, cargar poderosamente el cuerpo de enzimas. El alpiste en un alimento que no tiene igual en la naturaleza. Contiene una enorme cantidad de antioxidantes beneficiosos contra el envejecimiento de las células.
El alpiste se utiliza con éxito en casos de hipercolesterolemia y prevención de la arteriosclerosis.
También en infecciones de orina como la cistitis.
El alpiste también es utilizado en la hiperazotemia (presencia en sangre de productos de excreción nitrogenada, como úrea, uratos, etc), en la hiperuricemia, gota, hipertensión arterial, edemas y sobrepeso (sobre todo cuando es acompañado de retenciones de líquidos), gastritis, ulcus o úlcera de estómago y eccemas. Las enzimas que aporta el alpiste al ser antiinflamatorio, ayuda a mantener sano el hígado, los riñones y el páncreas.
Este último dato es de tener en cuenta para las personas con Diabetes, ya que notarán una gran mejoría.
El alpiste también ayuda en casos de cirrosis al aumentar el conteo de hepatocitos del hígado y lo desinflama.
Recarga los riñones de enzimas favoreciendo la diuresis y esto a su vez equilibra la tensión sanguínea o hipertensión.
Para esto, el alpiste es un gran luchador.
El alpiste para adelgazar:
Como hemos dicho, el alpiste contiene la enzima lipasa, que elimina rápidamente la grasa del organismo ya sea de las venas, arterias o depósitos de grasa y eso convierte al alpiste en el gran aliado para perder peso, bajar grasa de áreas dónde se acumula en zonas rebeldes y aumenta la tonicidad muscular debido a su gran cantidad de proteínas.
El hecho de que limpie de grasa las venas hace que disminuyan los niveles de colesterol en sangre.
El alpiste – Modo de empleo Alpiste sólo o con otras plantas para rebajar los niveles de colesterol en sangre.Para estimular el drenaje, problemas hepáticos o renales, puede mezclarse en infusión con cola de caballo, alcachofera, espino blanco, estigmas de maíz, etc. Se recomienda tomar un vaso de leche de alpiste (agua de alpiste) en ayunas y al acostarse y si se quiere tomar algún vaso entre comidas, mejor todavía si lo que se quiere es adelgazar.

ADVERTENCIA: tiene que ser alpiste sin fibras de sílice ó sílica, el alpiste que se da a los pájaros lleva estas fibras, y es muy perjudicial para la salud, son como micro cristales, mejor comprarlo en un herbolario y para consumo humano. Estar 100% seguros antes de consumirlo de cualquier manera.

Fuente del artículo:  remediosparaelalma.com

Receta de lauri: Ingredientes:

  • 5 cucharadas de alpiste de consumo humano,
  • 700 litro de agua filtrada / mineral,
  • 1 cdta de aceite de oliva virgen extra,
  • pizca de sal rosa del Himalaya,
  • 1 colador bien fino,
  • 1 colador de tela o bolsa de filtrado,
  • batidora,
  • botella de un litro de cristal.
Preparación:
Dejamos el alpiste en remojo durante toda la noche.
Al día siguiente, desechamos el agua y enjuagamos muy pero muy bien las semillas con el colador fino.
Las colocamos en la batidora junto a los 700 ml de agua, batimos durante 2 minutos aproximadamente, hasta que se vea blanca.
Ahora es el  momento en el que usaremos la bolsa de filtrado o colador de tela.descarga2
Si usas la bolsa, la vas ordeñando lentamente, y si es el colador de tela, removiendo con una cuchara.
Volvemos a colocarla en la batidora, “limpia” y agregamos la pizca de sal y aceite de oliva.
¡La introducimos en un botella y listo!
Se recomienda dos vasos por día como máximo.
Consumir preferentemente dentro de los 4 días, agitar antes de usar.
Un beso,
lauri
pd: No recomiendo nada que no haya probado antes.

Comentarios

  1. Pingback: Leche de AVELLANAS paso a paso. | Mi Taller de Bienestar

    1. Author

      hola Fernando, que bien! no sabía que existía en polvo, gracias por compartir 🙂 <3 Igualmente hacer las bebidas vegetales en casa para mi es un placer, un beso , lauri <3

      1. Hola! me encanto tu blog =) te cuento q desayuno todas las mañanas un vaso de leche de alpiste, y a continuacion frutas, mi pregunta es: debo esperar un tiempo entre la ingesta d ela leche de alpiste y las frutas? gracias!!!

    1. Author

      Hola Macarena,
      No hace falta esperar.
      Porque al no tener lactosa, no hay ninguna interacción entre la leche y la fruta. Si fuera con leche de vaca, seguramente la digestión sería más lenta, un beso lauri <3

  2. Gracias por la información, es muy completa. Llevó unas semanas utilizando la leche de Alpiste. Me ha venido genial.
    Un saludo

    1. Author

      Hola Joaquina, me alegra mucho que te sirva la información. En esta sección, tienes más tutoriales para realizar diferentes leches vegetales, un abrazo, lauri <3

  3. Hola Lauri, acabo de descubrir tu web y me ha encantado, te felicito, esta leche me va a venir muy bien pues tengo problemas de colesterol alto,
    Una duda el alpiste lo comprais en herboristerias?? Lo pregunto porque lo he mirado y sólo encuentro paquetes de muy pocos gramos que no dan más que para hacer un día o dos leche y me gustaria comprar en paquetes más grandes pues supongo que será más económico que comprarlo en pocos gramos, podrías indicarme alguna marca o tienda online donde lo vendan??

    1. Author

      Hola Jesusa,
      Me alegra mucho que te guste mi blog.
      Las semillas las compro en herbolarios, y también en una tienda de semillas a granel (pero tiene que ser de confianza), que te aseguren que es de consumo humano.
      ¿En donde vives? justamente este producto no lo he comprado on line.
      Besos,
      lauri <3

  4. Hola lauri:
    Me encanta tu blog! Te sigo desde hace poquito y desde entonces soy fan. En que tienda compras el alpiste? Soy de Barcelona.

    Gracias

    Natalia

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