¡Hola! ¿Cómo estás? Te habrás dado cuenta que soy adicta a los batidos. ¿Pero creías que solo me gustaban los de color verde? «Batido de plátano y cacao puro». Este batido me recuerda mucho a mi infancia, un sabor de nostalgia. Con ingredientes que todos solemos tener en casa. Y es ideal para esos días en el que nuestro cuerpecito nos … leer más
Quinoa con algas y verduras
¡Hola! ¿Qué tal estás? Te dejo mi nueva receta, publicada en la revista Cocina Vegetariana: «Quinoa con algas y verduras» Como siempre, es una receta muy fácil de realizar, sin gluten, sin lactosa, sin azúcares refinados y vegana. Receta rica en proteínas de fácil absorción (gracias a la quinoa) y rica en minerales (gracias a las algas). INGREDIENTES 1 taza … leer más
5 Health bloguers ~ 20 Delicias saludables
¡¡¡SORPRESA!!! Nos hemos vuelto a juntar para dejarte estas delicias. 5 Health Bloguers ~ 20 Delicias Saludables. «Sin gluten, sin lactosa, sin azúcares refinados y sin huevo». Josefina de La Mesa de Garnacha: 1- Tarta Sacher raw. 2- Tarta Papuli: Tarta Raw de plátano, chocolate y crema de cacahuetes. 3- Tortitas de té rojo y pomelo. 4- Tarta de zanahoria raw. … leer más
¿Desayuno, merienda o postre? de Mango, Apio y Chia
¡Hola! No sabía como definir el título de esta delicia, porque en verdad no tiene horarios. Como siempre, es una receta sin gluten, sin lactosa y sin azúcares refinados. Puedes utilizar la leche vegetal que más os guste, (pincha aquí) Ingredientes: 3/4 vaso de leche vegetal, en esta ocasión he utilizado bebida de Arroz eco de Amandin, 3 ó 4 cucharadas … leer más
Quinoa + arroz rojo + verduras
¡Hola! Para ser prácticos en el día a día, es muy importante mantener una organización en nuestra cocina. Como te comenté en post anteriores, el Domingo por la tarde/noche lo utilizo para preparar algunos platos para la semana. Y ¡ojo! que tampoco es que estoy medio día encerrada, solo me lleva una hora. La propuesta de hoy son dos platos … leer más