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Crema de boniato, puerro y cúrcuma

In Comidas y cenas, Recetas, Sopas y Cremas por laurabengochea0 Comments

¡Hola! ¿Cómo estás? Yo muy feliz de estar nuevamente contigo. Hoy te he preparado otra crema calentita para esta temporada. La combinación del boniato, el puerro y la cúrcuma provocarán un estallido de sabores para tu paladar. Y no te digo nada si lo condimentas con una pizca de pimienta. “Crema de boniato, puerro y cúrcuma”. Como siempre, es una receta … leer más

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Pizza de Quinoa

In Comidas y cenas, Recetas por laurabengochea1 Comment

¡Hola! ¿Cómo estás? Te dejo mi nueva receta, publicada en la revista Cocina Vegetariana: “Pizza de Quinoa”. Cuando dejé de comer gluten, lo primero que se me vino a la cabeza fue… ¡adiós pizzas! Pero ya ves, existen las versiones saludables de todas las comidas, solo es cuestión de experimentar. Además de no contener gluten, es una receta vegana y … leer más