Crema de boniato, puerro y cúrcuma

¡Hola! ¿Cómo estás?

Yo muy feliz de estar nuevamente contigo.

Hoy te he preparado otra crema calentita para esta temporada.

La combinación del boniato, el puerro y la cúrcuma provocarán un estallido de sabores para tu paladar. Y no te digo nada si lo condimentas con una pizca de pimienta.

“Crema de boniato, puerro y cúrcuma”.

Crema de boniato, puerro y cúrcuma

Como siempre, es una receta sin gluten, sin lactosa, sin azúcares refinados y vegana.

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Pizza de Quinoa

¡Hola! ¿Cómo estás?

Te dejo mi nueva receta, publicada en la revista Cocina Vegetariana:

“Pizza de Quinoa”.

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Cuando dejé de comer gluten, lo primero que se me vino a la cabeza fue… ¡adiós pizzas!

Pero ya ves, existen las versiones saludables de todas las comidas, solo es cuestión de experimentar. Continuar leyendo “Pizza de Quinoa”