Y yo, sigo preparando helados…

¡Hola amigos!

Desde que descubrí esta opción de hacer “Helados Naturales” en casa, no me puedo resistir, ¡y no paro de experimentar! Es un vicio muy saludable.

Esta vez el protagonista es el “Mango”.

mason 4bb

Ingredientes:

  • 1 mango,
  • 1 taza de leche de coco/ crema de coco,
  • el zumo de 1/2 limón.
  • no hace falta endulzar, el mango es bastante dulce, pero si sois muy golosos podéis agregar un par de dátiles.

Preparación:

Tenéis dos opciones:

  • Congeláis el mango, lavado, pelado y troceado y lo introduces en la batidora con el resto de ingredientes, hasta que quede una crema.

Dependiendo de la potencia de la batidora entre 40 segundos o 1 minuto. Y servir.

  • O, la segunda opción, es introducir el mango (sin congelar), lavado, pelado y troceado con el resto de ingredientes.

Batir durante 40 segundos o 1 minuto y luego lo sirves en una jarra /frasco reciclado y directo al frío. Lo dejáis un par de horas.

Retirar unos 30 minutos antes de consumir del congelador.

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Yo realicé la segunda opción, y los que ya me conocéis sabréis que no espere ni dos minutos, jejeje

Ya veis la jarra está congelada 😊

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Pero no hagáis como yo, que si esperáis queda mucho más cremoso.

Y aquí os dejo otro Helado natural: ¡Mi favorito!

  • 1 plátano congelado,
  • 2 cucharadas de cacao puro o harina de algarroba,
  • 1 pizca de canela,
  • toping de batas de goji (opcional).

Todo en la batidora = seguro repites 😊

6b

Tenéis infinitas posibilidades, solo hay que congelar frutas, así de fácil.

un beso,

lauri

💚

pd: nunca recomiendo un producto que no haya probado antes.

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5 comentarios sobre “Y yo, sigo preparando helados…

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