Leche vegetal de nuez y especias

¡Hola! ¿Cómo estas?

Ya sabes que me encanta hacer mis propias leches vegetales. Y la leche vegetal de nuez es una de mis favoritas.

Y me he preguntado ¿cómo es que aún nunca he subido esta versión al blog? Lo típico, te la haces casi cada día y  ya crees que todos lo saben.

“Leche vegetal de nuez y especias”.

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Como ya sabes es una receta sin gluten, sin lactosa y sin azúcares refinados.

Y además, adoro esta versión, porque ni siquiera hacer falta filtrarla. Con eso te lo digo todo. Continuar leyendo “Leche vegetal de nuez y especias”

¿Y si le damos un buen despertar a nuestros Ã³rganos?

¡Hola! ¿Cómo estás?

Al despertarnos solemos poner en práctica los hábitos que nos han enseñado de pequeños, desperezarnos, cepillarnos los dientes…

Quiero contarte como es mi despertar.

Cuando mi cuerpo comienza el día necesita oxigenarse, por ese motivo respiro profundamente antes de salir de la cama, hago unos breves estiramientos para ayudar a mis músculos a comenzar el día, después de un largo descanso de actividad.

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Zumo ~ Batido = Heladitos de reciclaje

¡Hola! ¿Cómo estás?

Y sin darnos cuenta, llegó el calor y con el calor ¿a qué apetecen unos ricos helados naturales?

Te presento a mis “Heladitos de Reciclaje”.

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Sabes que siempre preparo recetas de reciclaje/aprovechamiento. En casa no se tira nada y si enciendo la batidora y/o el extractor de zumos, que esta acción se aproveche para más de una receta. Continuar leyendo “Zumo ~ Batido = Heladitos de reciclaje”

Sopa clorofila raw

¡Hola!

Quería darte las gracias por haber participado del “Reto Germinados”. Ha sido genial encontrarme en facebook con tantas fotos de semillas y brotes cobrando vida.

Aquí tienes el enlace de todo el proceso de germinación: “Paso a paso germinados“.

Y ahora te propongo una receta para disfrutar de estos deliciosos alimentos vivos.

Sopa clorofila raw

germinados Continuar leyendo “Sopa clorofila raw”

Copa~tri~color

¡Hola amigos!

Os cuento que he sido invitada para participar de un reto llamado: 

[ 2 SABEN MEJOR QUE 1 ] de mis amigas: La mesa de Garnacha y La cocina de Pao.

Josefina y Paola han elegido 4 ingredientes básicos de acuerdo a la votación del público y me han retado a mi y a Nutrigaby para que creemos dos recetas distintas únicamente usando estos 4 ingredientes.

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Hoy todas compartiremos nuestra receta y veremos lo que hemos creado cada una.

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Pastel Ice~Choco~Vegan~Raw

¡Hola amigos!

Como ya veis no paro de preparar delicias saludables. Desde que comencé a reemplazar todos los ingredientes de la repostería tradicional por ingredientes sin refinados ya no hay vuelta atrás.

Y quiero motivaros a que os animéis a hacer lo mismo que yo, porque además todos estos pasteles cumplen con mi  lema: Rico~Fácil~Rápido. Y por supuesto son: sin gluten, sin lactosa, sin azúcares refinados y veganos.

“Pastel Ice~Choco~Vegan~Raw”

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Brownie Choco Cake relleno de Ganache de Chocolate

¡Hola amigos!

¿Queréis disfrutar de un Capricho Saludable, sin gluten, sin lactosa, sin azúcares refinados y sin huevo?

Recién sacado del horno:

“Brownie Choco Cake relleno de Ganache de Chocolate”.

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Además os enseño a preparar una Ganache Vegana de Chocolate, para utilizarla en todas las recetas que más os guste. Continuar leyendo “Brownie Choco Cake relleno de Ganache de Chocolate”

Orange Aguacate Pie

¡Hola amigos!

Como os prometí, aquí os dejo la receta que he estado ensayando.

“Orange Aguacate Pie”.

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Como siempre, es una receta muy simple, sin gluten, sin lactosa, sin azúcares refinados y vegana.

También tenéis la versión sabor limón en este post: ➡  Lemon Aguacate Pie. Continuar leyendo “Orange Aguacate Pie”

Lemon Aguacate Pie

¡Hola amigos!

Tenía muchas ganas de experimentar esta receta y el resultado ha sido excepcional:

“Lemon Aguacate Pie” .

lemon aguacate pie

Como siempre, es una receta muy simple, fácil y rápida. Sin gluten, sin lactosa, sin azúcares refinados y vegana.

También tenéis la versión sabor naranja en este post: ➡ Orange Aguacate Pie. Continuar leyendo “Lemon Aguacate Pie”

Zumo Detox con semillas de chía

¡Hola amigos!

En varias ocasiones me habéis preguntado que máquinas o robots utilizo en mi cocina. Hoy os quiero presentar la nueva incorporación a mi hogar.

“El Extractor de Zumos Versapers”.

zumo verde on chia y limón Continuar leyendo “Zumo Detox con semillas de chía”