Cero excusas, para no comer mal fuera de casa

¡Hola amigos!

Siempre que me escribís, me contáis que no tenéis tiempo para preparar ciertas comidas, o batidos, que si los niños, que si salgo corriendo hacia el trabajo, que si la casa, etc, etc, etc.

Yo también soy de las que “no paran un minuto”, que vuelo hacia el trabajo y luego de allí me voy hacia algún curso o taller, yoga, gym, estudiar, pasear los perros, el blog. Pero me niego a comer mal en esos días en los casi no puedo volver a casa.

  ¿Qué os parece?  Os presento la “Ensalada en bote”.

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Solo os llevará 5 minutos y quizás hasta lo hacéis en tres 🙂 , es cuestión de ponerlo en práctica y que pase a ser otro de vuestros hábitos.

Podéis hacerla por la noche y la aliñáis por la mañana.

O la hacéis por la mañana en un plis plas, como yo.

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Ingredientes: ¡todo lo verde que encontréis en casa! 💚

En este caso he utilizado:

  • 1 ó 2 botes, según la cantidad de ensalada que quieras llevarte,
  • 1 calabacín/zucchini,
  • 1 tomate,
  • germinados de alfalfa,
  • 1 aguacate/palta,
  • 1 naranja.

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Aliño: Yo hice este, que es muy fácil y rápido, pero podéis aliñarlo a vuestro gusto.

  • 1 cucharadita de vinagre de manzana,
  • 1 pizca de sal marina o rosa del Himalaya,
  • 1 cucharadita de zumo de limón,
  • 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra.

Podéis agregarle frutos secos, semillas, todo lo que os guste, cuanto más color mejor.

Preparación:

Lavamos bien todas las verduras.

En el caso del calabacín he utilizado el Spirali, cortador de verduras de Conasi. “Vive la cocina natural”💚, ideal para hacer espaguetis bien largos de los que nunca acaban.

Amo esta máquina, porque me ha simplificado la vida ya que puedo realizar espaguetis sin Gluten, con las verduras que más me gustan, como calabacín, calabaza o zanahorias.

Os la recomiendo 💚 .

haciendo-espaguetis

Una vez cortados, los dejo en un colador con un poquito de sal, para que suelten el agua, Mientras tanto sin perder un solo minuto sigo cortando el resto de las verduras.

Una vez todo listo, lo introducís todo en el bote. Lo aliñáis a gusto.

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Espero que os guste,

un beso,

lauri

💚

pd: nunca recomiendo un producto que no haya probado antes.

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12 comentarios sobre “Cero excusas, para no comer mal fuera de casa

  1. Hola!!
    Yo me enteré el otro día de q se podían hacer pasta con las verduras..lo encontré en una tienda on line q se llama Comida Real y también un colador para hacer la leche de avellanas q dices.. Que me parece super interesante por todas las propiedades q tiene y q tanto necesito ahora.
    Si os ayuda en algo.

    Me gusta

  2. Qué grande idea! No se me había ocurrido para el trabajo q debido a los turnos como mal. Habla pondré en práctica, gracias. Una pregunta: Yo tengo el Spireali, pero no sabría como hacer espaguetis de calabaza. Debe estar cruda o la puedo cocinar un poco al vapor. Gracias anticipada de tu respuesta.

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